旧时，在今襄汾县永固村一带青年人结婚有“撒五谷”的习俗。

传说，结婚“撒五谷”始于隋唐年间，后一直流传到新中国成立前夕，约有1300多年的历史。

“五谷”通常指稻、麦、稷、黍、豆，泛指粮食作物。在晋南主要有大麦、小麦、乔麦、谷子、黍子、高梁、玉茭、豆类等。“撒五谷”就是当花轿来到门前，新娘下轿的时候，由男方聘请的“赞礼者”，在手端着盛满“五谷”的升子（升：量粮食的器具，十升为一斗），右手抓起一把“五谷”不断地轻轻地向新娘的凤冠霞帔撒去，口中朗朗有词。其礼赞之词称“五谷歌”。

“撒五谷”从新娘下轿开始。新娘下轿后，由新郎用挽着红花的红绸引领，“赞礼者”面对新娘，边撒边唱边退，每三五步就撒一把“五谷”，唱几句“五谷歌”。从新娘迈出轿槛到越过轿辕，从踏上红毡到跨进院门，从穿过门廊到就位大院里的天地堂前，一路撒，一路唱，一直撒到入洞房。

“撒五谷”是一种风土人情味很浓的喜庆文化。村里每有结婚者，前街后巷、左邻右舍，看新媳妇的男女老少成群结队地跟在新娘身后，聆听“五谷歌”。听到有趣处，常常有人拦住新郎新娘的去路，恳求“赞礼者”来上一段。这时，“赞礼者”便大显身手，串串歌词夺口而出，人群中不断发出阵阵掌声和欢笑声，热闹非常，喜气旺盛。

结婚为啥要“撒五谷”？传说不一：一说“五谷”通阳，结婚“撒五谷”会给婆家带来好运气；一说“五谷”为天，结婚“撒五谷”是祈祷人寿年丰；一说稷为百谷之长，被帝王奉祀为谷神，结婚“撒五谷”能除妖祛邪。其实，五谷歌词多是对青年人成婚后如何做人的规劝和教育之词。

“五谷歌”没有固定的歌词，“赞礼者”在掌握基本内容的基础上，可灵活运用，常常因时、因地、因人、因事、因情、因景随口作词，即兴发挥，其内涵丰富多彩，有祝福、有祈祷、有启迪、有希望、有夸赞、有鼓励、有要求、有嘱咐，也有逗笑开心、嬉戏取乐之词。歌词中仁义礼智信，温良恭俭让，耕读为本，识理明是，孝敬父母，尊老爱幼，和谐相处，善待邻里等等无所不包，是土生土长的乡土文化的一种表现形式。它最贴近农村，最贴近农民，最贴近生活，最受老百姓欢迎。这是结婚“撒五谷”能流传千百年的根本所在，也是中华文明百花园里的一株小小的野菊花。

新中国建立后，随着社会的不断进步，婚礼形式发生了很大变化，而且更加文明、更加现代化，结婚“撒五谷”在不知不觉中消失。但回顾旧时结婚，“撒五谷”会把人们带到古老文明的文化氛围之中，带进浓浓的风土人情气息境界，不能说不是一种文化套餐。笔者搜集到多首“五谷歌”，仅将其中一首“十撒歌”整理记述于后：

一撒金，二撒银，

撒天撒地请诸神，

花轿临门鼓乐喧，

喜神下凡抚仙琴。

灯笼火把照满村，

媳妇轿窗偷看人，

婆家门前真热闹，

心里喜得把嘴抿。

             三撒铁，四撒铜（音tún），

左撒右撒谢乡邻，

亲朋好友聚门前，

红毡铺地迎新人。

媳妇急着要进门，

门口摆着旺火盆，

跳过旺火莫回头，

过门成了一家人。

五撒晋，六撒秦，

秦晋连理五福临，

新人进院开鸿运，

家兴财旺日月新。

唢呐声声报至亲，

鼓点敲打媳妇心，

新娘推郎快点走，

不顾身边人挤人。

七撒风，八撒云，

撒南撒北敬谷神，

春耕夏耘丰稔岁，

顺天应时土生金。

成家立业要务本，

男耕女织贵在勤，

夫孝妻贤好家风，

勤劳节俭聚宝盆。

九撒子，十撒寅，

子丑寅卯吉时辰，

一拜天地感造化，

二拜高堂恩情深。

夫妻对拜表诚信，

地久天长心相印，

洞房花烛风云夜，

麒麟送子前程锦。

“五谷歌”诗体活、涉猎广、容量大、歌词较长，是一种深受老百姓喜爱的口头文学，在各种新兴文学纷纷破土而出茁壮成长的当今，如何保护和促进民间口头文学老树著花发扬光大，已成为广大文学工作者和业余文学爱好者义不容辞的责任。这也是笔者走村串户搜集整理“五谷歌”的初衷和意念。