在武侠小说中,如果哪位武林高手一旦获得一本武林秘笈,便可独步天下,称雄武林。在现实生活里同样如此,临汾市龙腾达养殖有限公司负责人陈晓林,就是一位在养鸡行业摸爬滚打多年的行家里手。如今,他的公司已是一家集饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、雏鸡放养、肉鸡回收、屠宰加工、冷藏销售于一体的大型农产品加工企业。公司规模在全省位于第四,在全市位于第一。近日,本报记者就全县广大养殖户关心的一些问题,前往位于南辛店村的该公司驻地向陈晓林讨教几招,他向记者透露了一些他多年总结的养鸡“秘笈”。
陈晓林自己早年刚进入养鸡行业时,主要是从事三黄鸡的“北繁南养”,就是在北方培育种禽,再运到南方去贩卖。按理说,这中间有着相当可观的利润,但市场的主动权往往掌握在南方那些商人手里,市场行情涨了,对方迟迟不给你涨价;市场稍有风吹草动,对方就给你跌到底谷。而种蛋对时间期限的要求又非常苛刻,过了这个期限,孵化率会大大降低,所以,每回运到南方的种蛋都只能忍痛割爱给对方,利润的大头都让别人拿走了。同样,我县现在的养殖企业都是从事着某一个环节,做饲料的专做饲料,养种鸡的专养种鸡,养蛋鸡的专养蛋鸡,结构单一,抵御风险的能力太小,一旦市场行情稍有波动,就会全军覆没,损失惨重。而寒冬过后,再想恢复元气更是十分艰难。这也是我县养殖行业一直不能做大做强的原因所在。
所以,从2005年开始,陈晓林就组建成立了临汾市龙腾达养殖有限公司,打造了我县养鸡行业的“航空母舰”。实现了对养鸡程序的全程控制和对每个环节利润的全额收取。目前,公司拥有班产100吨的饲料加工厂、800平米饲料库、10万套种鸡厂、日孵化3万只雏鸡厂、日屠宰3万只鸡屠宰厂、1000吨冷藏库一座。2008年公司将投资6000余万元实施二期扩建工程,新增10万套现代化种鸡基地一座;月出栏90万只商品鸡育肥基地,可新增养殖户500余户,增加农民收入1500余万元。准备新上生物化肥厂一座,终端产品可饲养育肥猪3000余头。鸡副产品(鸡血、鸡毛、鸡油、鸡肠等)加工厂一座,终端产品为鸡饲料的精原料。横向上,规模扩大了,每只鸡只挣一块钱都是一笔可观的利润;纵向上,产业链条延伸了,每个环节在确保质量的前提下,都能以最小的成本获得最大的利润。尤其是有了冷藏库,在市场行情低迷时,将成品鸡全部屠宰贮藏,行情涨起时,又可全部抛出,成功实现了由听从市场摆布的“仆人”,向掌握市场主动权的“主人”的转变。
毛泽东曾经说过,政治路线确定之后,干部就是决定因素。在对企业的用人上,陈晓林的观点是:择优录用。陈晓林说:“看一个人是否优秀,我们首先重视的是品德的考察,每一批录用人员进厂后都要先到生产一线进行煅炼。养鸡是一个又脏又累又苦的重活,两个月的时间就可以把一个人的思想、品质、能力掌握个七七八八,该录用的录用,该辞退的辞退,然后再根据这个人能力、特点安排合适的工作岗位。在道德品质与业务能力的取舍上,我们首先看的是这个人的道德品质。试想,如果一个人道貌岸然品质低下,那么,他的能力越高,对企业发展来说危险越大。选对人之后,更要注重用一套相应的激励机制去激发他们的创造力和工作积极性,该压的担子一定要压,但该给的待遇也一定得给。
对于自己的亲戚朋友,陈晓林是尽量不用,因为这部分人对企业发展所产生的负面作用要远远大于其正面作用。他们工作积极,别的员工会说,老板亲戚就应该干好;工作自由散漫,别的员工会说,老板亲戚都不好好干,我们更不干。而实际工作中,亲戚朋友往往都是处于公司规章制度的约束之外,胡做非为,不利于公司的长远发展。企业是社会的企业,家族式的管理要坚决摒弃。
陈晓林在公司创办之初就坚持高起点规划,高标准建设,现代化管理的路子。目前,企业的养殖量达到6万只,屠宰量为1200万只,产品主要销往临汾、太原、西安、武汉等地。已与一大批客户建立了长期稳定的供应关系。
陈晓林说,任何一点小的损失,一点微不足道的浪费,一次小小的疏忽,乘以1200万都将是一个庞大的数字,所以,为了提高市场竞争能力,他选用了最先进的优质肉鸡品种,采用规模化养殖、生产和加工技术,建立了完善的标准化体系和产品控制体系,在饲料生产、种鸡饲养、雏鸡孵化、肉鸡饲养、屠宰加工、冷储、运输和销售各个环节实现了标准化、规模化,有效地保障了产品品质和安全。
目前,陈晓林已把目光瞄向了跨入国家级农业产业化龙头企业行列,瞄向了国际市场。龙腾达公司已通过了ISO9000质量管理体系认证,通过了省市环保部门的环评审核,取得了粮食收购许可证、屠宰定点许可证、动物防疫许可证和食品卫生许可证等一系列的法律文书。陈晓林说:“规范管理要体现在养殖全过程,更要体现在经营手续的完备上,有了这两方面的完备,我们就取得了通过国际市场的“通行证”。目前公司已在山东与日本就冻鸡产品出口达成意向,我相信,龙腾达养殖有限公司的产品会走出中国,走向世界,成为一个一流的养殖企业,我对此信心百倍!”