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2017年食品安全监督抽检信息公告(第2期)

2017-08-01    浏览:

襄汾县 食品药品监督管理局


2017年食品安全监督抽检信息公告  


(第 2  期)


     本期公布40批次监督抽检结果,涉及畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋、蔬菜、水果、豆类、生干坚果与籽类食用农产品7个大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品3批次,合格样品37批次。  


不合格样品3批 次,分别为:


1. 鲜蛋1批次,襄汾县城区向前蛋蛋窝小吃店采购的鲜鸡蛋中检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)。检验机构为通标标准技术服务(天津)有限公司。  


2. 生干坚果与籽类食品  1批次,襄汾县天盛超市有限公司销售的花生仁中酸价超标。检验机构为通标标准技术服务(天津)有限公司。  


3. 蔬菜1批次,襄汾县高级中学校采购的小油菜中氟虫腈超标。检验机构为通标标准技术服务(天津)有限公司。  


合格样品37批次,具体为:


1.   畜禽肉及副产品2批次,检验项目为兽药残留等10项指标。  


2.水产品1批次,检验项目为兽药残留等6项指标。  


3.鲜蛋2批次,检验项目为兽药残留、非食用物质等3项指标。  


4.蔬菜26批次,检验项目为农药残留等20项指标。  


5.水果类3批次,检验项目为农药残留等6项指标。  


6.豆类2批次,检测项目为农药残留、污染物限量等3项指标。  


7.生干坚果与籽类1批次,检验项目为理化指标、食品添加剂等3项指标  


针对上述抽检中发现的不合格产品问题,我局已按照《中华人民共和国食品安全法》有关规定,采取相应措施,并将抽检信息及时移交相关部门进行核查处置,消除安全隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拔打12331投诉举报。  


    备注:  


1.恩诺沙星  


恩诺沙星,又名恩氟奎林羧酸,属于氟喹诺酮类药物,化学合成广谱抑菌剂,在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定该类药物(以恩诺沙星+环丙沙星之和计)在产蛋鸡中禁用。长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。监督抽检中发现部分水产品中检出恩诺沙星,原因可能是在水产养殖时非法使用所致。  


2.   氟虫腈  


氟虫腈属于苯基吡唑类杀虫剂,对蜜蜂、甲壳类水生生物毒性较大。GB  2763-2016《食品安全国家标准  食品中最大残留限量》规定各类蔬菜、水果中氟虫腈的最大残留限量为0.02mg/kg。少量的农药残留不会导致急性中毒,但长期食用农药残留超标的蔬菜,可能对人体健康产生一定的不良影响。  


3.  酸价


酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB  19300-2014)规定生干坚果与籽类食品酸价的限量值为3  mg/g。造成酸价不合格的主要原因可能是企业原料采购把关不严、生产工艺不达标、产品储藏条件不当,特别是存贮温度较高时易导致食品中的脂肪氧化酸败。油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康有一定影响。  


附件:  1.本次检验项目  


2.食品抽检合格-20170728.xls  


                        20  17年07月28日  


(公开属性:主动公开)  


附件1


本次检验项目


一、食用农产品  


(一)抽检依据  


抽检依据是《食品安全国家标准  食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准  食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)、《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB  19300-2014)、《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)、《兽药地方标准废止目录》(农业部公告第560号)、《全国食品安全整顿工作办公室关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》的通知》(整顿办函〔2010〕50号)、《关于印发<食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)>的通知》(整顿办函〔2011〕1号)等标准及产品明示标准和指标的要求。  


(二)检验项目  


1.   畜禽肉及副产品检验项目包括克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素、呋喃妥因代谢物(AHD)、呋喃它酮代谢物(AOZ)、呋喃唑酮代谢物(AMOZ)、呋喃西林代谢物(SEM)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氯霉素。  


2.水产品检验项目包括呋喃妥因代谢物(AHD)、呋喃它酮代谢物(AOZ)、呋喃唑酮代谢物(AMOZ)、呋喃西林代谢物(SEM)、孔雀石绿、氯霉素。  


3.鲜蛋检验项目包括恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、苏丹红Ⅰ~Ⅳ、氯霉素。  


4.蔬菜检验项目包括甲胺磷、敌敌畏、氧乐果、治螟磷、辛硫磷、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克百威(克百威及3-羟基克百威之和,以克百威表示)、六六六、滴滴涕、乙酰甲胺磷、阿维菌素、甲拌磷、对硫磷、腐霉利、多菌灵、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。  


5.水果类检验项目包括克百威(克百威及3-羟基克百威之和,以克百威表示)、氧乐果、甲胺磷、联苯菊酯、毒死蜱、多菌灵。  


6.豆类检测项目为马拉硫磷、铅、镉。  


7.  生干坚果与籽类检测项目为酸价、过氧化值、二氧化硫。



襄汾县2017年第2  期食品监督抽检产品合格信息  


抽样编号  


序号  


标称生产企业名称  


标称生产企业地址  


被抽样单位名称  


被抽样单位地址  


食品名称  


规格型号  


生产日期/批号  


分类  


公告号  


公告日期  


任务来源/项目名称  


备注  


NCP14102317060024  


1  


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襄汾县天盛超市有限公司  


襄汾县南大街  


黄瓜  


计量称重  


2017-06-15(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060025  


2  


/  


/  


襄汾县天盛超市有限公司  


襄汾县南大街  


韭菜  


计量称重  


2017-06-15(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060026  


3  


/  


/  


襄汾县天盛超市有限公司  


襄汾县南大街  


 


计量称重  


2017-06-13(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060027  


4  


/  


/  


襄汾县天盛超市有限公司  


襄汾县南大街  


绿豆  


计量称重  


2017-05-24(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060028  


5  


/  


/  


襄汾县天盛超市有限公司  


襄汾县南大街  


土豆  


计量称重  


2017-06-15(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060030  


6  


/  


/  


襄汾县天盛超市有限公司  


襄汾县南大街  


鲜鸡蛋  


计量称重  


2017-06-13(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060031  


7  


/  


/  


襄汾县惠祥学校  


襄汾县丁村路南口  


西红柿  


计量称重  


2017-06-15(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060032  


8  


/  


/  


襄汾县惠祥学校  


襄汾县丁村路南口  


洋葱  


计量称重  


2017-06-15(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060033  


9  


/  


/  


襄汾县惠祥学校  


襄汾县丁村路南口  


西葫芦  


计量称重  


2017-06-15(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060034  


10  


/  


/  


襄汾县惠祥学校  


襄汾县丁村路南口  


茴子白  


计量称重  


2017-06-15(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  

















NCP14102317060035  


11  


/  


/  


襄汾县城区志强西安赵记腊汁肉店大食堂  


星河新世界购物广场有限公司DC003号  


生姜  


计量称重  


2017-06-14(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060036  


12  


/  


/  


襄汾县城区志强西安赵记腊汁肉店大食堂  


星河新世界购物广场有限公司DC003号  


黄豆芽  


计量称重  


2017-06-15(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060038  


13  


/  


/  


襄汾县城区王超麻辣拌麻辣烫店  


星河新世界购物广场4楼CY-22号  


生菜  


计量称重  


2017-06-15(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060039  


14  


/  


/  


襄汾县城区王超麻辣拌麻辣烫店  


星河新世界购物广场4楼CY-22号  


茴子白  


计量称重  


2017-06-14(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060040  


15  


/  


/  


襄汾县星河好又多购物广场  


星河新世界购物广场有限公司地下负一层  


菠菜  


计量称重  


2017-06-15(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060041  


16  


/  


/  


襄汾县星河好又多购物广场  


星河新世界购物广场有限公司地下负一层  


紫薯  


计量称重  


2017-06-13(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060042  


17  


/  


/  


襄汾县星河好又多购物广场  


星河新世界购物广场有限公司地下负一层  


生猪肉  


计量称重  


2017-06-13(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060043  


18  


/  


/  


襄汾县星河好又多购物广场  


星河新世界购物广场有限公司地下负一层  


淡水虾  


计量称重  


2017-03-21(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060044  


19  


/  


/  


襄汾县星河好又多购物广场  


星河新世界购物广场有限公司地下负一层  


西兰花  


计量称重  


2017-06-14(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060045  


20  


/  


/  


襄汾县星河好又多购物广场  


星河新世界购物广场有限公司地下负一层  


杏鲍菇  


计量称重  


2017-06-15(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  

















NCP14102317060046  


21  


/  


/  


襄汾县星河好又多购物广场  


星河新世界购物广场有限公司地下负一层  


木耳  


计量称重  


2017-01-10(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060047  


22  


/  


/  


襄汾县星河好又多购物广场  


星河新世界购物广场有限公司地下负一层  


苹果  


计量称重  


2017-06-14(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060048  


23  


/  


/  


襄汾县星河好又多购物广场  


星河新世界购物广场有限公司地下负一层  


 


计量称重  


2017-06-14(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060049  


24  


/  


/  


襄汾县星河好又多购物广场  


星河新世界购物广场有限公司地下负一层  


核桃  


计量称重  


2017-04-15(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060050  


25  


/  


/  


襄汾县城区襄洋快餐厅  


星河新世界购物广场一层F1-03号  


鸡腿  


计量称重  


2017-04-23(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060051  


26  


/  


/  


襄汾县城区襄洋快餐厅  


星河新世界购物广场一层F1-03号  


圆生菜  


计量称重  


2017-06-15(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060052  


27  


/  


/  


襄汾县星原学校  


新城镇星原学校  


生姜  


计量称重  


2017-06-20(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060053  


28  


/  


/  


襄汾县星原学校  


新城镇星原学校  


菜椒  


计量称重  


2017-06-20(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060054  


29  


/  


/  


襄汾县星原学校  


新城镇星原学校  


西葫芦  


计量称重  


2017-06-20(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060055  


30  


/  


/  


襄汾县星原学校  


新城镇星原学校  


西红柿  


计量称重  


2017-06-20(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  

















NCP14102317060056  


31  


/  


/  


襄汾县星原学校  


新城镇星原学校  


小油菜  


计量称重  


2017-06-20(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060057  


32  


/  


/  


襄汾县星原学校  


新城镇星原学校  


绿豆  


计量称重  


2017-06-16(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060059  


33  


/  


/  


襄汾县高级中学校  


襄汾县北大街  


西红柿  


计量称重  


2017-06-20(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060060  


34  


/  


/  


襄汾县高级中学校  


襄汾县北大街  


尖椒  


计量称重  


2017-06-20(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060061  


35  


/  


/  


襄汾县高级中学校  


襄汾县北大街  


茄子  


计量称重  


2017-06-20(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060062  


36  


/  


/  


襄汾县高级中学校  


襄汾县北大街  


鲜鸡蛋  


计量称重  


2017-06-19(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



NCP14102317060063  


37  


/  


/  


襄汾县高级中学校  


襄汾县北大街  


杏鲍菇  


计量称重  


2017-06-20(购进日期)  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  



襄汾县2017年第2期食品监督抽检产品不合格信息  


抽样编号  


序号  


标称生产企业名称  


标称生产企业地址  


被抽样单位名称  


被抽样单位地址  


食品名称  


规格型号  


商标  


生产日期/批号  


不合格项目║检验结果║标准值  


分类  


公告号  


公告日期  


任务来源/项目名称  


检验机构  


备注  


NCP14102317060029  


1  


/  


/  


襄汾县天盛超市有限公司  


襄汾县南大街  


花生仁  


计量称重  


/  


2017-06-14(购进日期)  


酸价  mg/g║3.5║≤3


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  


通标标准技术服务(天津)有限公司  



NCP14102317060037  


2  


/  


/  


襄汾县城区向前蛋蛋窝小吃店  


星河新世界购物广场4楼CY-05号  


鲜鸡蛋  


计量称重  


/  


2017-06-14(购进日期)  


恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)μg/kg║5.0║不得检出  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  


通标标准技术服务(天津)有限公司  



NCP14102317060058  


3  


/  


/  


襄汾县高级中学校  


襄汾县北大街  


小油菜  


计量称重  


/  


2017-06-20(购进日期)  


氟虫腈mg/kg║0.048║≤0.02  


食用农产品  


2017年第2期  


2017.07.28  


襄汾县抽  


通标标准技术服务(天津)有限公司  



 


  

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